模拟导游(双色)(含微课)

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简介 目录 样张 更多
  • ISBN:978-7-5684-1985-7
  • 作者:王浩乐、李进杰、秦楠
  • 出版社:江苏大学
  • 适用层次:通用
  • 出版/修订日期:2023-06-01

本书从导游的实际需求出发,讲解了导游应具备的职业素养、职业技能等相关知识。全书共分为7个项目,分别为导游职业能力准备,导游工作流程模拟,自然景观导游模拟,人文景观导游模拟,购物、餐饮、娱乐服务模拟,特殊问题处理模拟,旅游事故处理模拟。

本书注重内容的实用性与适用性,按照“以任务驱动教学,提高职业素养”的教学思路编写,可作为各类院校旅游与酒店管理专业及其相关专业的教材。

项目一  导游职业能力准备

任务一  塑造职业形象

案例导入

一、服饰规范

二、仪容规范

三、仪态礼仪

四、社交礼仪

知识拓展

模拟实训

任务二 掌握职业技能

案例导入

一、语言技能

二、导游词创作技能

三、心理服务技能

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目二  导游工作流程模拟

任务一  地陪导游工作模拟

案例导入

一、接待前准备

二、接站服务

三、入住饭店服务

四、参观游览服务

五、送站及总结

知识拓展

模拟实训

任务二  全陪导游工作模拟

案例导入

一、接待前准备

二、首站接团服务

三、旅途中服务

四、末站送团服务

五、后续服务

知识拓展

模拟实训

任务三  导游内部工作模拟

案例导入

一、导游与计调部门的业务衔接

二、导游与财务部门的业务衔接

三、导游与后勤部门的业务衔接

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目三  自然景观导游模拟

任务一  山体景观导游模拟

案例导入

一、山体景观导游要点

二、山体景观导游示例

知识拓展

模拟实训

任务二  水体景观导游模拟

案例导入

一、水体景观导游要点

二、水体景观导游示例

知识拓展

模拟实训

任务三  生物景观导游模拟

案例导入

一、植物景观导游要点

二、动物景观导游要点

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目四  人文景观导游模拟

任务一  建筑景观导游模拟

案例导入

一、建筑景观导游要点

二、各类建筑景观导游

知识拓展

模拟实训

任务二  市容景观导游模拟

案例导入

一、市容景观讲解内容

二、沿途导游技巧

知识拓展

模拟实训

任务三  博物馆导游模拟

案例导入

一、博物馆导游技巧

二、各类博物馆导游

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目五  购物、餐饮、娱乐 服务模拟

任务一  购物服务模拟

案例导入

一、导游在游客购物活动中的作用

二、导游购物服务内容

知识拓展

模拟实训

任务二  餐饮服务模拟

案例导入

一、导游在游客餐饮活动中的作用

二、导游餐饮服务流程

三、导游风味餐服务

知识拓展

模拟实训

任务三  娱乐服务模拟

案例导入

一、欣赏性娱乐活动服务

二、参与性娱乐活动服务

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目六  特殊问题处理模拟

任务一  特殊旅游团导游服务模拟

案例导入

一、大型旅游团导游服务

二、专业考察旅游团导游服务

三、高龄旅游团导游服务

四、家庭旅游团导游服务

知识拓展

模拟实训

任务二  游客特殊要求处理模拟

案例导入

一、处理游客特殊要求的原则

二、处理游客特殊要求的方法

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


项目七  旅游事故处理模拟

任务一  接送事故处理模拟

案例导入

一、漏接事故

二、空接事故

三、错接事故

四、误机(车/船)事故

知识拓展

模拟实训

任务二  游客个人事故处理模拟

案例导入

一、游客患病

二、游客死亡

三、游客物品丢失

四、游客走失

知识拓展

模拟实训

任务三  旅游安全事故的预防与处理模拟

案例导入

一、交通事故

二、治安事故

三、火灾事故

四、食物中毒事故

五、拥挤踩踏事故

知识拓展

模拟实训

项目总结

学习成果检测

学习成果评价


参考文献

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