现代供应链管理实务(双色)(含微课)

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简介 目录 样张 更多
  • ISBN:978-7-313-28495-2
  • 作者:王凌峰、钟洁
  • 出版社:上海交大
  • 适用层次:通用
  • 出版/修订日期:2023-05-01

本书根据近年来物流和供应链的发展情况,全面阐述了现代供应链管理的主要知识,并且融入了供应链领域的最新研究成果。本书共分为十个项目,内容包括供应链管理概述、供应链设计与供应链合作伙伴关系、供应链管理策略、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链信息管理、供应链绩效管理、供应链风险管理。

本书内容实用,体例新颖,并且融入了先进的管理经验和前瞻性研究成果,可作为各类院校物流管理专业及其他相关专业的教材。

项目一  供应链管理概述

任务一  认识供应链

任务导入

一、供应链概述

二、供应链的分类

探索与实施

任务二  认识供应链管理

任务导入

一、供应链管理的内容

二、供应链管理的目标

三、供应链管理的核心理念

四、供应链管理的原则

五、供应链管理的步骤

探索与实施

任务三  了解供应链环境下的业务外包

任务导入

一、什么是业务外包

二、业务外包的分类

三、业务外包的实施步骤

四、实施业务外包的意义

五、业务外包的风险

探索与实施

任务四  了解数字化供应链管理

任务导入

一、数字化供应链概述

二、数字化供应链管理的特点

三、数字化供应链管理的内容

四、数字化供应链管理的意义

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目二  供应链设计与供应链合作伙伴关系

任务一  供应链设计

任务导入

一、供应链的结构模型

二、供应链设计的原则

三、供应链设计的策略

四、供应链设计的步骤

探索与实施

任务二  建立并管理供应链合作伙伴关系

任务导入

一、供应链合作伙伴关系概述

二、供应链合作伙伴的分类

三、供应链合作伙伴的选择

四、供应链合作伙伴评价指标体系

五、供应链合作伙伴关系管理

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目三  供应链管理策略

任务一  快速反应

任务导入

一、什么是QR

二、实施QR的条件

三、实施QR的步骤

四、实施QR的作用

探索与实施

任务二  有效客户反应

任务导入

一、ECR概述

二、ECR的运用领域

三、实施ECR需具备的条件

探索与实施

任务三  协同计划、预测和补货

任务导入

一、什么是CPFR

二、CPFR的特点

三、CPFR的常见类型

四、CPFR的实施

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目四  供应链采购管理

任务一  认识供应链采购管理

任务导入

一、什么是供应链采购管理

二、供应链采购管理的特点

三、供应链采购管理的作用

探索与实施

任务二  熟悉准时制采购与供应商管理

任务导入

一、准时制采购

二、供应商管理

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目五  供应链库存管理

任务一  认识供应链库存管理

任务导入

一、供应链库存管理的意义

二、供应链库存管理的要求

三、供应链库存管理的基本方法

探索与实施

任务二  掌握供应链库存管理策略

任务导入

一、供应商管理库存

二、联合库存管理

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目六  供应链生产管理

任务一  认识供应链生产管理

任务导入

一、供应链生产管理的内容及思想

二、供应链生产管理的特点

三、供应链生产管理的要求

四、供应链生产计划制订与生产控制

探索与实施

任务二  熟悉生产方式与生产管理策略

任务导入

一、生产方式

二、生产管理策略

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目七  供应链物流管理

任务一  认识供应链物流管理

任务导入

一、供应链物流管理概述

二、供应链物流管理的内容

三、供应链物流管理的作用

四、供应链物流管理战略框架

探索与实施

任务二  供应链物流的运营模式与外包

任务导入

一、供应链物流的运营模式

二、供应链物流外包的决策方法

三、第三方物流企业的评估与选择

探索与实施

任务三  了解绿色物流与智慧物流

任务导入

一、绿色物流

二、智慧物流

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目八  供应链信息管理

任务一  掌握供应链信息的基础知识

任务导入

一、供应链信息的分类

二、供应链信息的特点

三、供应链信息流运作模式

四、供应链信息技术及其应用

探索与实施

任务二  熟悉供应链信息共享与集成

任务导入

一、供应链信息共享

二、供应链信息集成

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目九  供应链绩效管理

任务一  掌握供应链绩效管理基础知识

任务导入

一、供应链绩效管理概述

二、供应链绩效评价指标体系

三、供应链绩效评价指标

探索与实施

任务二  了解供应链绩效管理方法

任务导入

一、ROF法

二、平衡计分卡法

三、SCOR模型

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


项目十  供应链风险管理

任务一  掌握供应链风险管理基础知识

任务导入

一、供应链风险的特点

二、供应链风险的类型

三、供应链风险管理的方法

四、供应链风险管理过程

探索与实施

任务二  熟悉供应链风险识别、分析与防范

任务导入

一、供应链风险识别方法

二、供应链风险分析方法

三、供应链风险防范措施

探索与实施

学习成果检测

学习成果评价


参考文献

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