[国规]旅游学概论(双色)(含微课)

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简介 目录 样张 更多
  • ISBN:978-7-5684-1786-0
  • 作者:闻芳
  • 出版社:江苏大学
  • 适用层次:职业通用
  • 出版/修订日期:2024-05-01

本书根据旅游学教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共八章,主要包括:旅游与旅游学,旅游的主体——旅游者,旅游的客体——旅游资源,旅游的媒介——旅游业,旅游市场,旅游组织,旅游的影响,旅游业的可持续发展及发展趋势。
本书深入浅出、层次清晰、内容新颖、知识丰富、形式活泼、语言通俗易懂,可供职业院校旅游管理类专业教学使用。

第一章  旅游与旅游学

案例导入

第一节  旅游的产生与发展

一、旅游的产生

二、旅游的发展

第二节  旅游

一、旅游的定义

二、旅游的属性

三、旅游的分类

四、旅游的特点

第三节  旅游学

一、旅游学的学科性质

二、旅游学的主要研究对象

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第二章  旅游的主体——旅游者

案例导入

第一节  旅游者的定义

一、国际旅游者的定义

二、国内旅游者的定义

第二节  旅游者的产生条件

一、旅游者产生的客观条件

二、旅游者产生的主观条件

第三节  旅游者的类型和特点

一、观光型旅游者

二、娱乐消遣型旅游者

三、文化型旅游者

四、医疗保健型旅游者

五、差旅型旅游者

六、家庭及个人事务型旅游者

七、购物型旅游者

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第三章  旅游的客体——旅游资源

案例导入

第一节  旅游资源概述

一、旅游资源的定义

二、旅游资源的特点

三、旅游资源的分类

第二节  旅游资源评价

一、旅游资源评价的定义和目的

二、旅游资源评价的内容

三、旅游资源评价的方法

第三节  旅游资源的开发与保护

一、旅游资源开发的定义

二、旅游资源开发的重要性

三、旅游资源开发的内容

四、旅游资源开发的原则

五、旅游资源开发与保护的辩证关系

六、旅游资源遭受损害的原因

七、旅游资源的保护措施

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第四章  旅游的媒介——旅游业

案例导入

第一节  旅游业概述

一、旅游业的定义

二、旅游业的构成

三、旅游业的性质及特点

第二节  旅行社

一、旅行社的产生

二、旅行社的定义及分类

三、旅行社的作用

四、旅行社开展业务的方式

第三节  旅游饭店

一、饭店的发展

二、饭店的分类

三、饭店的等级及评定

四、现代饭店的发展趋势

第四节  旅游景区

一、旅游景区的定义

二、旅游景区的分类

三、旅游景区的质量等级

第五节  旅游交通

一、旅游交通的定义

二、旅游交通的作用

三、旅游交通的方式及特点

四、影响旅游者选择旅游交通方式的因素

第六节  旅游购物

一、旅游购物的定义

二、旅游购物品的定义、分类及特点

三、旅游购物业的作用

第七节  旅游娱乐

一、旅游娱乐业的定义

二、旅游娱乐的定义及其产品的特点

三、旅游娱乐产品的类型

四、旅游娱乐业的作用

第八节  在线旅游

一、在线旅游的定义及核心价值

二、在线旅游的主要模式

三、在线旅游的发展趋势

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第五章  旅游市场

案例导入

第一节  旅游市场概述

一、旅游市场的定义

二、旅游市场的构成要素

三、旅游市场形成的条件

四、旅游市场的特点

五、旅游市场的分类

第二节  旅游市场的细分

一、旅游市场细分的定义

二、旅游市场细分的作用

三、旅游市场细分的标准

第三节  中国旅游市场

一、入境旅游市场

二、国内旅游市场

三、出境旅游市场

第四节  国际旅游市场

一、国际旅游市场的分类

二、国际旅游客流规律

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第六章  旅游组织

案例导入

第一节  旅游组织概述

一、旅游组织的定义

二、旅游组织的分类

三、旅游组织的作用

第二节  国际旅游组织

一、国际旅游组织的产生与发展

二、国际旅游组织的分类

三、主要国际旅游组织

第三节  我国的旅游组织

一、旅游行政组织

二、旅游行业组织

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第七章  旅游的影响

案例导入

第一节  旅游的经济影响

一、旅游对经济的积极影响

二、旅游对经济的消极影响

第二节  旅游的社会文化影响

一、旅游对社会文化的积极影响

二、旅游对社会文化的消极影响

第三节  旅游的环境影响

一、旅游对环境的积极影响

二、旅游对环境的消极影响

导入案例分析

学习效果综合考核

 

第八章  旅游业的可持续发展及发展趋势

案例导入

第一节  可持续发展理论

一、可持续发展的提出

二、可持续发展的定义及内容

三、可持续发展的意义

第二节  旅游业的可持续发展

一、旅游业可持续发展概述

二、旅游业可持续发展的内涵

三、旅游业可持续发展的目标

四、我国旅游业可持续发展的途径

第三节  旅游业的发展趋势

一、世界旅游业的发展趋势

二、我国旅游业的发展趋势

导入案例分析

学习效果综合考核

 

参考文献

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