仓储与配送管理实务(双色)(含微课)

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简介 目录 样张 更多
  • ISBN:978-7-313-24293-8
  • 作者:黄艺璇、祁媛
  • 出版社:上海交大
  • 适用层次:通用
  • 出版/修订日期:2024-05-01

本书以仓储与配送作业的实际流程为导向,以培养学生的职业能力为核心,并结合学生的实际情况和职业岗位要求组织内容。本书分为仓储作业篇、配送作业篇和经营管理篇三大部分,共九个项目。仓储作业篇主要包括仓储概述、入库作业、在库作业、出库作业,配送作业篇主要包括配送与配送中心概述、配送作业、配送运输,经营管理篇主要包括库存管理与仓储安全管理、仓储商务管理。

本书内容丰富,例证翔实,可作为各类院校物流管理专业、物流工程技术专业及其他相关专业的教材,也可作为物流从业人员的学习参考书。

仓储作业篇

 

项目一  仓储概述

任务一  认识仓储

任务导入

知识讲解

一、仓储的概念

二、仓储的功能

三、仓储的分类

任务实施

任务二  认识仓库

任务导入

知识讲解

一、仓库的分类

二、仓库选址

三、仓库的规划布局

任务实施

任务三  认识仓储设备

任务导入

知识讲解

一、仓储设备的种类

二、常见的仓储设备

任务实施

项目自测

 

项目二  入库作业

任务一  入库准备

任务导入

知识讲解

一、影响入库作业的因素

二、入库作业的原则

三、入库申请和入库通知单

四、编制入库作业计划

五、入库准备工作

任务实施

任务二  货物接运与验收交接

任务导入

知识讲解

一、接运货物

二、入库验收

三、验收中异常情况的处理

四、办理入库手续

任务实施

项目自测

 

项目三  在库作业

任务一  堆码与苫垫

任务导入

知识讲解

一、货物堆码

二、货物苫垫

任务实施

任务二  货物编码与货位编码

任务导入

知识讲解

一、货物编码

二、货位编码

任务实施

任务三  货物盘点

任务导入

知识讲解

一、货物盘点的作用

二、货物盘点的内容

三、货物盘点的基本流程

任务实施

任务四  货物保管与养护

任务导入

知识讲解

一、货物质量变化的类型

二、影响货物质量变化的因素

三、货物保管的常规工作

四、货物的养护

任务实施

项目自测

 

项目四  出库作业

任务一  出库准备

任务导入

知识讲解

一、货物出库的基本要求和方式

二、出库前的准备工作

任务实施

任务二  出库实际作业

任务导入

知识讲解

一、出库作业流程

二、出库作业中常见问题的处理

任务实施

项目自测

 

配送作业篇

 

项目五  配送与配送中心概述

任务一  认识配送

任务导入

知识讲解

一、配送的概念

二、配送的特点

三、配送的基本要求

四、配送的分类

任务实施

任务二  认识配送中心

任务导入

知识讲解

一、配送中心的概念和功能

二、配送中心的分类

三、配送中心的规划布局

四、配送中心的作业流程

五、配送中心的岗位设置

任务实施

项目自测

 

项目六  配送作业

任务一  订单处理

任务导入

知识讲解

一、接收订单

二、订单确认

三、设定订单号码

四、建立客户档案

五、查询与分配存货

六、计算拣取时间

七、输出订单资料

任务实施

任务二  拣货

任务导入

知识讲解

一、拣货单位

二、拣货单位的模式

三、拣货方式

四、拣货路径

五、拣货作业的过程

任务实施

任务三  配货与送货

任务导入

知识讲解

一、配货作业

二、送货作业

任务实施

任务四  补货与退货

任务导入

知识讲解

一、补货作业

二、退货作业

任务实施

项目自测

 

项目七  配送运输

任务一  车辆积载和车辆调度

任务导入

知识讲解

一、配送运输概述

二、车辆积载

三、车辆调度

任务实施

任务二  配送线路优化设计

任务导入

知识讲解

一、配送线路的类型

二、配送线路优化设计的意义

三、直送式配送运输

四、分送式配送运输

任务实施

项目自测

 

经营管理篇

 

项目八  库存管理与仓储安全管理

任务一  熟悉ABC分类法

任务导入

知识讲解

一、ABC分类法的原理

二、ABC分类法的操作步骤

三、库存管理

任务实施

任务二  熟悉常用的库存管理方法

任务导入

知识讲解

一、经济订货批量库存控制模型

二、定量订货法和定期订货法

三、物料需求计划库存控制法

任务实施

任务三  仓储安全管理

任务导入

知识讲解

一、仓储作业安全管理

二、仓库治安保卫管理

三、仓库消防安全管理

任务实施

项目自测

 

项目九  仓储商务管理

任务一  仓储合同管理

任务导入

知识讲解

一、仓储合同的定义与特点

二、仓储合同的形式与内容

三、仓储合同的签订原则

四、仓储合同的签订程序

五、仓储合同的生效和无效

六、仓储合同的变更和解除

七、仓储合同当事人的权利与义务

八、仓储合同的违约责任和免责

任务实施

任务二  仓单管理

任务导入

知识讲解

一、仓单的概念和性质

二、仓单的内容

三、仓单业务

任务实施

任务三  仓储成本管理与绩效考核

任务导入

知识讲解

一、仓储成本管理

二、仓储绩效考核

任务实施

项目自测

 

参考文献

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