花卉生产技术

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  • ISBN:978-7-5165-0148-1/01
  • 作者:潘伟
  • 出版社:航空工业
  • 适用层次:高等职业
  • 出版/修订日期:2023-12-01

本教材根据高等职业教育园林类专业培养人才的特点和需求编写。全书内容共分为9个项目,28个任务。主要内容包括花卉的分类和识别、设施建造与设备使用、花卉的生产与繁殖、花期调控技术、露地花卉生产、盆栽花卉生产、鲜切花生产、专类花卉生产和花卉应用等。

本教材紧密结合生产工作岗位的需求,强调操作性、实践性和应用性,旨在培养从事花卉生产与应用岗位所需的解决问题能力以及操作技能。

本教材为高职高专园林、园艺类专业的教材,也可作为开设该课程的相关专业教材,中职院校的园林类专业还可选用作为参考资料,亦可供园林工作者和花卉爱好者参考。

 

课程导入

一、课程性质

二、课程教学目标

三、教学条件

四、学生要求

五、教师要求

六、前导知识

 

项目一  花卉的分类与识别

任务一  花卉按生物学特性的分类与识别

 

项目二  设施建造与设备使用

任务一  日光温室的建造

任务二  花卉生产设备及使用

 

项目三  花卉的生产与繁殖

任务一  花卉种子识别与品质检验

任务二  花卉有性繁殖技术

任务三  花卉的穴盘苗生产

任务四  花卉的扦插繁殖

任务五  花卉的分生繁殖

任务六  花卉的压条繁殖

任务七  花卉的嫁接繁殖

任务八  花卉的组织培养

 

项目四  花期调控技术

任务一  常见花卉的花期调控技术

 

项目五  露地花卉生产

任务一  露地一二年生花卉生产

任务二  露地球根花卉生产

任务三  露地宿根花卉生产

任务四  露地木本花卉生产

任务五  水生花卉生产

 

项目六  盆栽花卉生产

任务一  盆栽观花类花卉生产

任务二  盆栽观叶类花卉生产

任务三  盆栽观果类花卉生产

 

项目七  鲜切花生产

任务一  菊花的切花生产

任务二  百合的切花生产

任务三  月季的切花生产

 

项目八  专类花卉生产

任务一  蕨类植物生产

任务二  兰类植物生产

任务三  多肉多浆类植物生产

 

项目九  花卉应用

任务一  花坛的设计与施工

任务二  花境的设计与施工

 

附  录

附录I  鲜切花产品等级标准

附录II  盆花产品等级标准

附录III  盆栽观叶植物产品等级标准

附录IV  花卉园艺工国家职业标准

附录V  花卉园艺师国家职业标准

 

参考文献

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