智慧畜牧技术(双色)(含微课)(AI赋能版)

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简介 目录 样张 更多
  • ISBN:978-7-5337-9229-9
  • 作者:王怀禹、赵云翔、张佳
  • 出版社:安徽科技
  • 适用层次:职业通用
  • 出版/修订日期:2026-07-01

本书立足现代畜牧产业前沿,紧密结合规模化养殖场一线实践,系统梳理了智慧畜牧技术的核心知识与实操技能。全书共分为8个项目,主要涵盖了智慧畜牧总论、智能化养殖环境控制、畜禽的精准饲喂、智慧繁育技术、健康管理技术、畜产品质量管理、数智化管理及数据驱动养殖等内容。

本书结构清晰、内容全面,注重理论与实践相结合,并配有丰富的图表与案例辅助理解,兼具时代性和实用性,可作为职业院校畜牧类专业课程的教材。

项目一  智慧畜牧总论

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  智慧畜牧概述

一、智慧畜牧的由来及含义

二、智慧畜牧的特点

单元二  智慧畜牧的关键技术

一、畜牧物联网技术

二、畜牧大数据技术

三、畜牧人工智能技术

单元三  智慧畜牧国内外发展概况

一、智慧畜牧国内发展现状

二、智慧畜牧国外发展现状

三、智慧畜牧发展趋势

学以致用

 

项目二  智能化养殖环境控制

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  规模养殖场的环境参数

一、温度与湿度

二、空气质量

三、光照

四、养殖密度

五、粪污

单元二  养殖环境智能监测设备

一、温湿度传感器

二、空气质量传感器

三、光照度传感器

四、粪污处理过程智能监测设备

单元三  养殖环境的智能调控

一、智能化环控技术

二、数据驱动决策

三、自动调控系统

四、预警与应急处理

五、应用案例

学以致用

 

项目三  畜禽的精准饲喂

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  精准饲喂基础

一、精准饲喂概述

二、智能精准饲喂系统

单元二  猪的精准饲喂

一、母猪的精准饲喂

二、生长育肥猪的精准饲喂

单元三  牛、羊的精准饲喂

一、牛的精准饲喂

二、羊的精准饲喂

单元四  家禽的精准饲喂

一、鸡的精准饲喂

二、水禽的精准饲喂

学以致用

 

项目四  智慧繁育技术

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  畜禽测定与选种

一、畜禽表型信息的智能采集

二、遗传评估

三、选种与选配

单元二  精液采集与处理自动化

一、自动化采精

二、精液质量检测与评估

三、精液稀释

四、精液保存与运输

单元三  发情监测与配种管理

一、不同动物的发情特征

二、智能化发情监测技术

三、配种管理及妊娠诊断

学以致用

 

项目五  健康管理技术

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  智能健康预警

一、生命体征监测

二、机器人健康巡检

单元二  智能疫病防控

一、人员进出管理

二、车辆洗消管理

三、饲料生物安全管理

单元三  智能疫病诊断

一、智能病症识别

二、智能检测设备应用

三、兽医实验室信息管理

四、智能病理分析

单元四  智能疫病治疗

一、远程辅助诊疗

二、精准用药

三、休药管理

学以致用

 

项目六  畜产品质量管理

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  数智化屠宰

一、智能屠宰设备

二、智能化屠宰技术

单元二  畜产品质量评价

一、肉质智能评价技术

二、蛋品质智能评价技术

三、乳制品品质智能检测技术

单元三  畜产品可追溯技术

一、畜产品质量可追溯概述

二、畜产品追溯关键技术

三、畜产品追溯技术综合比较

学以致用

 

项目七  数智化管理

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  数智化养猪

一、猪场智能设备配置

二、数智化日常运行管理

三、常见运行问题的应对机制

四、数智化养猪典型模式

单元二  数智化养牛

一、智慧养牛场的建设

二、智慧养牛场的运营与维护

三、智慧养牛场的未来发展趋势

四、数智化养牛典型模式

单元三  数智化养鸡

一、鸡场智能设备集成与应用

二、日常生产的数智化管理

三、常见故障与应急处理

四、数智化养鸡典型模式

学以致用

 

项目八  数据驱动养殖

项目导读

学习目标

课堂导入

知识讲堂

单元一  信息系统选择与实施

一、信息系统的主要功能模块

二、养殖场主流信息系统

三、信息系统的选型要素

四、信息系统的实施

单元二  数据管理

一、养殖场数据管理概述

二、数据采集

三、数据统计

四、数据分析

五、数据整合

单元三  客户关系经营

一、认识客户关系管理

二、CRM系统的功能

三、CRM系统的实施策略

四、CRM系统的应用

五、从CRM到AI CRM的升级

单元四  新兴技术运营

一、短视频营销

二、图文发布平台运营

学以致用

 

参考文献

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