本书系统介绍了畜牧场废弃物处理与资源化利用的核心知识和实操技能。全书共8个项目,包括畜牧场废弃物概述、畜牧场废弃物收集与预处理技术、畜牧场固态废弃物无害化处理技术、畜牧场液态废弃物无害化处理技术、畜牧场气态废弃物综合治理技术、病死及病害动物无害化处理技术、畜牧场废弃物资源化利用技术、畜牧场废弃物处理信息化技术。
本书结构合理、内容实用、案例丰富、实践性强,集科学性、创新性、实用性、指导性于一体,可作为各类院校畜牧业等相关专业课程的教材,也可作为畜牧行业从业人员的培训用书。
项目一 畜牧场废弃物概述
任务一 划分畜牧场废弃物的类型并测算产生量
任务情景
一、畜牧场废弃物的类型
二、畜牧场废弃物的产生量
任务实施
任务二 明确畜牧场废弃物的特征与处理原则
任务情景
一、畜牧场废弃物的特征
二、畜牧场废弃物的处理原则
任务实施
任务三 规划畜牧场废弃物处理区的布局
任务情景
一、布局的要点
二、布局的注意事项
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目二 畜牧场废弃物收集与预处理技术
任务一 收集、贮存与转运畜牧场固态废弃物
任务情景
一、畜牧场固态废弃物的收集
二、畜牧场固态废弃物的贮存
三、畜牧场固态废弃物的转运
任务实施
任务二 收集、贮存与转运畜牧场液态废弃物
任务情景
一、畜牧场液态废弃物的收集
二、畜牧场液态废弃物的贮存
三、畜牧场液态废弃物的转运
任务实施
任务三 收集、转运畜牧场病死及病害动物
任务情景
一、畜牧场病死及病害动物的收集
二、畜牧场病死及病害动物的转运
任务实施
任务四 使用畜牧场废弃物预处理技术
任务情景
一、畜牧场废弃物固液分离技术
二、畜牧场废弃物搅拌混合技术
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目三 畜牧场固态废弃物无害化处理技术
任务一 运用好氧堆肥处理技术
任务情景
一、好氧堆肥概述
二、好氧堆肥的工艺流程
三、好氧堆肥的影响因素
四、好氧堆肥处理的技术类型
五、好氧堆肥发酵产品的质量评价
任务实施
任务二 应用生物转化处理技术
任务情景
一、蚯蚓堆肥技术
二、蝇蛆生物转化技术
任务实施
任务三 选用垫料化、基质化、燃料化处理技术
任务情景
一、垫料化处理技术
二、基质化处理技术
三、燃料化处理技术
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目四 畜牧场液态废弃物无害化处理技术
任务一 剖析污水生物处理技术
任务情景
一、厌氧发酵技术
二、好氧生物处理技术
任务实施
任务二 选择污水自然处理技术方案
任务情景
一、氧化塘
二、人工湿地
任务实施
任务三 应用粪污异位发酵床处理技术
任务情景
一、技术原理与运行过程
二、异位发酵床的结构与设施设备
三、发酵床制作
四、发酵床运行管理
五、腐熟基质的利用与处理
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目五 畜牧场气态废弃物综合治理技术
任务一 辨识畜牧场气态废弃物及其危害
任务情景
一、气态废弃物的分类与产生机理
二、气态废弃物的危害
三、气态废弃物产生的主要影响因素
任务实施
任务二 应用畜牧场气态废弃物控制与处理技术
任务情景
一、气态废弃物控制技术
二、气态废弃物处理技术
任务实施
任务三 开展畜牧场气态废弃物监测
任务情景
一、气态废弃物监测的目的与意义
二、气态废弃物监测的主要指标与方法
三、气态废弃物排放标准与管理要求
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目六 病死及病害动物无害化处理技术
任务一 掌握病死及病害动物无害化处理实施规范
任务情景
一、病死及病害动物无害化处理的法定范围
二、病死及病害动物无害化处理的重要性
三、病死及病害动物无害化处理的流程
四、病死及病害动物无害化处理的保障措施
任务实施
任务二 应用病死及病害动物无害化处理方法
任务情景
一、焚烧法
二、化制法
三、深埋法
四、发酵法
五、化学处理法
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目七 畜牧场废弃物资源化利用技术
任务一 选择畜牧场废弃物资源化利用技术模式
任务情景
一、粪污全量收集还田利用模式
二、固体粪便堆肥利用模式
三、污水肥料化利用模式
四、粪污专业化能源利用模式
五、粪便垫料回用模式
六、异位发酵床模式
七、污水达标排放模式
任务实施
任务二 剖析畜牧场废弃物资源化利用典型案例
任务情景
一、粪污专业化能源利用模式典型案例
二、粪便垫料回用模式典型案例
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
项目八 畜牧场废弃物处理信息化技术
任务一 应用畜牧场废弃物处理信息化技术
任务情景
一、物联网技术
二、云计算技术
三、大数据技术
四、AI技术
五、区块链技术
六、其他相关技术
任务实施
任务二 梳理信息化技术平台与发展趋势
任务情景
一、畜牧场废弃物处理信息化技术平台
二、畜牧场废弃物处理信息化技术的发展趋势
任务实施
项目小结
项目实训
项目考核
项目评价
附录 岗课赛证融通指南
一、岗课融通——对接岗位群与能力进阶
二、赛项融通——技能竞赛对接
三、课证融通——证书考核对接
参考文献