本书全面阐述了学前儿童健康教育的理论知识与教育方法,旨在帮助学生掌握学前儿童健康的理论知识,使其能够运用理论来指导教学实践。本书共8个项目,包括学前儿童健康教育概述、学前儿童身体保健与性教育、学前儿童生活自理能力教育、学前儿童饮食营养与卫生教育、学前儿童体育、学前儿童安全教育、学前儿童心理健康教育、学前儿童社会适应教育。
本书结构合理、重点突出、体例丰富、针对性强,可作为各类院校学前教育专业的教材。
项目一 学前儿童健康教育概述
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 了解学前儿童健康的标准及其影响因素
一、学前儿童健康的标准
二、学前儿童健康的影响因素
任务二 熟悉学前儿童健康教育的意义与目标
一、学前儿童健康教育的意义
二、学前儿童健康教育的目标
任务三 熟悉学前儿童健康教育的原则、组织形式与实施方法
一、学前儿童健康教育的原则
二、学前儿童健康教育的组织形式
三、学前儿童健康教育的实施方法
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目二 学前儿童身体保健与性教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 理解学前儿童身体保健与性教育的意义和目标
一、学前儿童身体保健与性教育的意义
二、学前儿童身体保健与性教育的目标
任务二 掌握学前儿童身体保健教育的内容与方法
一、眼睛保健教育
二、耳朵保健教育
三、鼻保健教育
四、口腔保健教育
五、皮肤保健教育
任务三 掌握学前儿童性教育的内容与方法
一、生殖器官认知教育
二、性别认同和性别角色教育
三、性知识教育
四、性安全教育
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目三 学前儿童生活自理能力教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童生活自理能力教育的意义与目标
一、学前儿童生活自理能力教育的意义
二、学前儿童生活自理能力教育的目标
任务二 掌握学前儿童生活自理能力教育的内容与方法
一、独立用餐
二、自主盥洗
三、自主如厕
四、独立穿脱衣物
五、自主整理物品
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目四 学前儿童饮食营养与卫生教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童饮食营养与卫生教育的意义和目标
一、学前儿童饮食营养与卫生教育的意义
二、学前儿童饮食营养与卫生教育的目标
任务二 学习营养的基础知识
一、六大营养素
二、各类食物的营养价值
任务三 掌握学前儿童饮食营养与卫生教育的内容和方法
一、了解营养与健康的关系
二、培养良好的饮食习惯
三、提高饮食自理能力
四、重视饮食卫生
五、学习饮食礼仪
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目五 学前儿童体育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童体育的意义与目标
一、学前儿童体育的意义
二、学前儿童体育的目标
任务二 理解学前儿童体育的形式
一、户外体育活动
二、室内体育活动
任务三 掌握学前儿童基本动作技能的教学要点
一、学前儿童动作发展的特点
二、学前儿童基本动作技能教学
任务四 掌握学前儿童体操教学要点
一、学前儿童队列队形教学
二、学前儿童基本体操教学
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目六 学前儿童安全教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童安全教育的意义与目标
一、学前儿童安全教育的意义
二、学前儿童安全教育的目标
任务二 掌握学前儿童安全教育的内容
一、用水、用电安全教育
二、防拐骗安全教育
三、交通安全教育
四、消防安全教育
五、其他安全教育
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目七 学前儿童心理健康教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童心理健康教育的意义与目标
一、学前儿童心理健康教育的意义
二、学前儿童心理健康教育的目标
任务二 认识学前儿童心理健康教育的途径
一、创设良好的环境
二、实行渗透式教育
三、促进家园合作
四、建立平等对话
任务三 掌握学前儿童心理健康教育的内容
一、学前儿童的认知发展
二、学前儿童的情绪与情感
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
项目八 学前儿童社会适应教育
学习指南针
思维脉络图
知识领航点
任务一 熟悉学前儿童社会适应教育的意义与目标
一、学前儿童社会适应教育的意义
二、学前儿童社会适应教育的目标
任务二 培养学前儿童的社会认知
一、学前儿童对社会环境的认知
二、学前儿童对社会规范的认知
任务三 指导学前儿童的社会行为
一、学前儿童的亲社会行为
二、学前儿童的攻击性行为
知识复盘站
实践应用场
学习成果评价
参考文献